Alla ricerca del tartufo

Una giornata passata nei boschi nell´appassionante ricerca del tartufo.

Daniele, la vostra guida, vi spiegherà tutti i trucchi del cercatore di tartufi e vi farà provare l´emozione di cercare e trovare i tartufi delle nostre terre. Sarete accompagnati in una tartufaia naturale, ovvero in un habitat incontaminato dove i tartufi nascono, si riproducono e vengono raccolti.

Durante la dimostrazione il tartufaio spiegherà “la storia” del tartufo: cosa è, come nasce e come si cerca.

Dopo la teoria si passa alla pratica ovvero una dimostrazione di caccia al tartufo fatta dal tartufaio con i cani.

Sarà poi la volta degli ospiti che, come hanno visto fare al tartufaio, con l´aiuto del cane, saranno i protagonisti della ricerca. Un´esperienza unica e irripetibile vissuta in una cornice naturale dalla bellezza mozzafiato.

Il tuor viene proposto per gruppi di persone e può essere svolto sia presso la struttura ricettiva di cui siete ospiti (possibilmente agriturismo) oppure in una tartufaia naturale. La dimostrazione di ricerca sarà svolta nei modi indicati sopra vuole svelare i vari segreti che si nascondo dietro a questo prelibato prodotto della nostra terra.

Al termine dell´incontro sarà proposta una degustazione che può essere fatta all´interno della struttura di cui siete ospiti oppure saremo lieti di accogliervi presso il nostro punto vendita.